黄茶有哪些品种 黄茶哪些品种比较常见

发布时间:2022-03-14 12:37:59

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黄茶是中国的特产,黄茶种类很多,不同种类的黄茶有不同的口味。让我们来看看黄茶都有哪些品种。

 黄茶有哪些品种 黄茶哪些品种比较常见

黄茶有哪些品种?

黄芽茶

原料是嫩的,通过采摘单芽或一芽一叶进行加工,主要包括湖南,岳阳,洞庭湖和君山雅安,四川,的“银针”和霍山的“黄芽”。

湖南洞庭君山银针黄芽茶是一款不错的茶。成品茶外观挺括、厚重、坚实、均匀,银毫披露、芽身金黄明亮,内在品质鲜嫩,茶汤色泽光洁,口感香甜爽口。它在国际国内市场都有着悠久的声誉,价值数千元。

安徽的霍山黄芽也是黄芽茶的瑰宝?;羯讲枭酚凭?,自唐代开始生产,明清时期是宫廷贡品?;羯交拼蟛?,其中又以霍山大化坪金鸡山的金刚台所产的黄大茶最为名贵。干茶色泽自然,色泽金黄,香气浓郁,风味浓郁,耐泡。

霍山黄芽的特点:茶芽嫩,明亮,形状像雀尖;浅棕黄色;芳香栗子;茶汤黄绿清明;茶味道醇厚甘甜;叶底黄明亮、温柔、厚重。

黄小茶

它是通过采摘嫩芽和嫩叶制成的,主要有湖南岳阳“北港毛尖”,湖南宁乡的“沩山毛尖”,湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。

北港毛尖:岳阳自古以来就是旅游胜地。北港茶在唐代很有名。北港发源于于梅溪,全长超过2公里。它因位于南港北部而得名。岳阳市康王乡北港湖一带,是现今的北港毛尖产地。北港毛尖一般在清明后5-6天开采。新鲜叶子的标准是一个芽,两个叶和三个叶,应该在晴天收获。无虫叶、紫叶和鱼叶无蒂嫩,可分为五个等级。

沩山白毛尖:产于湖南省宁乡县西部的巍山,销往甘肃,新疆等省。巍山白毛尖的制作分为六个过程:杀青、闷黄、轻揉、烘烤、采摘和烟熏。烟是普通茶的禁忌,更不用说名茶了。然而,烟味宜人是巍山白毛尖的品质特征。巍山白毛尖的品质特征是叶缘微卷成块状,黄亮的颜色为油状,毛尖价格,白毛外露,汤色橙黄明亮,松烟香气浓郁,口感甘甜爽口,叶底黄爽口嫩滑。巍山的白毛尖在边民中很受欢迎,被认为是礼仪茶的瑰宝。

蒙顶茶:产于蒙山,名山县,四川省。蒙山产茶历史悠久,蒙顶茶是唐代至明清时期著名的贡茶。蒙顶黄茶每年春分收获。它由八个过程制成,如杀青、包装和再炒作。

蒙顶茶的特点:茶线平直,芽毫外露;棕色略呈黄色;甜蜜而芬芳;汤色黄亮;树叶的底部是明亮的黄色。

 黄茶有哪些品种 黄茶哪些品种比较常见

黄大茶

采摘两三片一芽的叶子,甚至四五片一芽的叶子作为原料。它主要包括安徽霍山,的“黄大茶”和肇庆韶关,和广东湛江,的“大叶茶”

广东大叶青是广东特产,制作方法是先枯萎,再变绿,然后揉搓堆积。这不同于其他的黄茶。产品质量具有黄茶的一般特征。它的发源地是韶关,肇庆,湛江和广东省的其他县市。广东大叶青的品质特点是:肥、紧、实、老、嫩、叶完整、亮、绿、黄、香、味浓、醇、汤色橙黄、底黄。

这些是黄茶的主要品种??诟写己竦幕撇枰云涠捞氐钠分试谑谐∩险加幸幌?,但不是所有的黄汤黄叶茶都可以称为黄茶,所以我们应该注意区别!

专题:    哪些  品种  中国  常见  比较  黄茶  

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